Kulinarisches in Bayern

Kulinarisches in Bayern Wein zählt ebenfalls zu den kulinarischen Köstlichkeiten in Bayern

Wer kennt sie nicht, die kulinarischen Köstlichkeiten aus Bayern, die mittlerweile Weltruhm erlangt haben dürften. Im Urlaub kann man sich mit der Kulinarik in Bayern vertraut machen und so manches Kochrezept mit nach Hause nehmen. Bier und Wein aus Bayern kann man mittlerweile deutschlandweit kaufen.

Kulinarisches in Bayern, Getränke

Bier aus Bayern

Da wären zunächst einmal die verschiedenen Biersorten, die nach Besichtigungstouren, Wanderungen und einem Stadtbummel den Durst auf köstliche Art und Weise löschen. Im Sommer schmeckt das Weißbier im Biergarten besonders gut und zählt deshalb zu den kulinarischen Köstlichkeiten.

Bei der Besichtigung mancher Klöster in Bayern erklären die Bewohner ihren Besuchern, wie sie ihr Bier herstellen. So zum Beispiel im Kloster Andechs. Meist kann man das Hopfen-Getränk probieren und manchmal auch kaufen. Oft wird einem sogar die Möglichkeit gegeben, eine zünftige, echt bayerische Brotzeit zu machen und dazu das köstliche, im Kloster gebraute Bier zu trinken. Ein echtes kulinarisches Highlight!

Wein aus Bayern

Doch auch hervorragende Weine hat Bayern bislang hervorgebracht. Auf zahlreichen Weinbergen wie etwa in Franken gedeihen erlesene Tropfen, die eine wahre Freude für den Gaumen sein können. Auf mehreren Weingütern kann man eine ausgiebige Weinprobe machen und die verschiedenen Sorten auch kaufen. Einige Winzer bieten ihren Kunden auch die Möglichkeit, Firmenfeiern und ähnliches auf ihrem Gut zu veranstalten.

Kulinarisches in Bayern, Essen

Deftiger Schweinsbraten mit Knödel

Und was geht schon über einen deftigen Schweinsbraten mit Knödel und Kraut? Wohl kaum etwas! Richtig zubereitet ist das ein ganz hervorragendes Gericht, von den Kalorien sprechen wir an dieser Stelle aber lieber nicht.

Spargel aus Bayern

Im Freistaat Bayern geht es zur Erntezeit des Spargels hoch her. Den Spargel kann man gleich ab Hof beim Bauern kaufen oder auch auf Märkten und in Geschäften. In den meisten Restaurants bekommt man während der Spargelzeit verschiedene Spargelgerichte empfohlen, die gern gegessen werden.

In Bayern gehören Gemütlichkeit und Genuss einfach zusammen. Ob im gutbürgerlichen Gasthof oder im Sterne-Restaurant, überall begegnen einem freundliche Menschen, die Gästen gern weiterhelfen und deren kulinarische Wünsche erfüllen.

Foto: Dagobert Wiedamann für www.bayern-profi.de

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